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糯米粥怎么做才好吃 糯米粥的正确做法教程

时间:2019-05-16 10:10:33来源:parajx.com 作者:wangxue

糯米口感细嫩爽滑味道略甘,它含有大量碳水化合物和多种氨基酸以及微量元素,人们食用后能加快身体代谢并能补中益气缓解疲劳。平时很多人都想给家人煮一些美味营养的糯米粥,但厨艺不精不知道它怎么煮最好吃,今天小编就给大家支几招,能让大家了解糯米粥的正确做法。

糯米粥怎么做才好吃 糯米粥的正确做法教程

糯米粥怎么做才好吃 

1、糯米粥在煮的时候,最好把糯米提前放在清水中浸泡半小时,浸泡时一定要用冷水,等它泡好以后再放到锅中加水煮粥,在煮的过程中,要用勺子向同一方向不断搅动,这样煮出的糯米粥口感特别好。

2、在煮糯米粥的时候,可以根据自己的需要加入红枣冰糖以及葡萄干或者南瓜等配料,这样也能让煮出的糯米粥特别好吃,另外在煮糯米粥时要一次性放足清水,不能在煮制过程中加水,不然会影响糯米粥的口感。

糯米粥怎么做才好吃 糯米粥的正确做法教程

糯米粥的正确做法教程

1、糯米白粥

煮糯米白粥时需要准备100克糯米放在冷水中浸泡一小时,泡好以后淘洗干净直接放在粥锅中加足量清水加热,煮开再用中小火慢慢熬制半小时在熬制过程中要用勺,经常向同一方向搅拌,这样既能防止糯米粘锅又能让煮出的糯米粥口感细滑。糯米白粥在快要煮好时还可以加入适量的即食麦片,这样能让煮好的糯米粥有淡淡的麦香,滋味会更加诱人。

2、南瓜糯米粥

糯米粥在煮的时候加入适量南瓜特别好吃,在做的时候需要准备糯米80克,难过150克,把准备好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成片状,糯米提前用清水浸泡半小时,在锅中加清水烧开,把浸泡好的糯米与切好的南瓜一起入锅,放入几块冰糖加热煮开后再调小火力慢慢熬四十分钟,这时锅中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。

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